ความยั่งยืนที่แท้จริง คือการส่งต่อแนวคิดไปในใจผู้คน - Alex Huels

“ตอนไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จริง ๆ ก็ไม่ต้องถือถุงพลาสติกกลับ ก็เอาไปเองก็ได้ ประเทศอื่นก็ทำแล้ว ทำไมเราทำเองที่บ้านไม่ได้”

ในฐานะผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่ The Athénée Hotel, a Luxury Collection Hotel Bangkok โรงแรมหรูระดับโลกใจกลางกรุงเทพ ‘Alex Huels’ เป็นอีกคนหนึ่งที่พยายามพิสูจน์ให้เห็นว่า ความยั่งยืนที่แท้จริงคือการที่พวกเราทุกคนต้องเข้าใจและลงมือทำอย่างจริงจัง อาจจะเริ่มต้นด้วยการลดใช้ถุงพลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้ง แล้วหันมาใส่ใจการแยกขยะที่บ้าน

 

แรงบันดาลใจที่ทำให้ฝรั่งหัวใจไทยคนนี้ หันมาใส่ใจเรื่องความยั่งยืน ทั้งที่แผ่นดินไทยไม่ใช่บ้านเกิดของเขาเลยด้วยซ้ำ ส่วนหนึ่งเริ่มต้นจากที่ทำงานของเขาคือ โรงแรม The Athénée Hotel, a Luxury Collection Hotel Bangkok โรงแรมแห่งแรกในโลกที่ได้รับการรับรอง ISO20121 ด้านการจัดการอีเวนต์อย่างยั่งยืน จนทำให้เขาได้เข้าใจความหมายของคำว่ายั่งยืนที่แท้จริงคือการที่ เราสามารถส่งต่อแนวคิดความยั่งยืนนี้ไปยังในใจผู้คนต่อไปได้

ทำให้พวกเรามาตั้งคำถามว่า ทุกวันนี้ที่พวกเราต่างพากันเริ่มตื่นตัวหันมาใส่ใจในเรื่องของความยั่งยืน แต่จะมีสักกี่คนที่เข้าใจถึงความหมายที่แท้จริงของคำว่าคำนี้

#ThePeople #Social #AlexHuels #theatheneehotel #luxurycollection #ISO20121 #sustainablemeeting #successfulmeeting