09 ก.ค. 2567 | 16:40 น.
บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) เปิดตัว ‘สเปเชียล รีลีส - ซิงเกิล มอลต์ ลิมิเต็ด อิดิชัน’ (Special Release - Single Malt Limited Edition) หรือ ‘สปิริต เอ็กซ์เชนจ์’ (Spirited Xchange) ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ซิงเกิลมอลต์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นพิเศษ 7 รุ่น จากแรงบันดาลใจในการนำสก็อตช์วิสกี้ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาผสมผสานกับวัฒนธรรมและศิลปะการรังสรรค์วิสกี้จากทั่วโลก โดยเปิดตัวในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในงาน Whisky Tales เพื่อเปิดประสบการณ์โลกแห่งวิสกี้ที่ครอบคลุมจากทั่วทุกภูมิภาคของสก็อตแลนด์ และได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตอังกฤษประจำประเทศไทยอย่างเป็นทางการ
‘สเปเชียล รีลีส - ซิงเกิล มอลต์ ลิมิเต็ด อิดิชัน’ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเดินทางและการค้นพบใหม่ ๆ ของสก็อตช์วิสกี้จากทั่วโลก จึงทำให้ซิงเกิลมอลต์คอลเล็คชั่นพิเศษนี้มีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานช่วงอายุและคาแรคเตอร์ของวิสกี้ที่มีความหลากหลาย พร้อมนำเสนอความซับซ้อนของรสชาติอย่างมีมิติในรูปแบบใหม่ และยังสะท้อนให้เห็นถึงแก่นแท้ที่มาจากการแลกเปลี่ยนเชิงวัฒนธรรม โดยถูกถ่ายทอดผ่านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างมีชั้นเชิง ประกอบด้วย
• เดอะ ซิงเกิลตัน ‘เดอะ ซิลเคน กาวน์’ (The Singleton ‘The Silken Gown’) ที่ผ่านขั้นตอนสุดท้ายด้วยการนำไปบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสที่ใช้บ่มไวน์ ชาร์ดอนเนย์ เดอ บูร์กอญ (Chardonnay de Bourgogne) จึงโดดเด่นด้วยรสชาติอมเปรี้ยวที่เปรียบเสมือนบรรยากาศในช่วงฤดูร้อน ตัดกับรสชาติหอมหวานที่ผสานกับกลิ่นของผลไม้ และแฝงตัวด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่มาจากการบ่มในถังไม้โอ๊คที่ใช้บ่มไวน์ชาร์ดอนเนย์
• ไคลเนลิช ‘เดอะ แจ๊ส เครสเชนโด้’ ได้รับการบ่มแบบพิเศษในถังไม้โอ๊คอเมริกันที่ใช้ในการบ่มเบอร์เบิน (bourbon) เป็นถังแรก (first fill) จึงมีรสชาติที่นุ่มลึกและเข้มข้น สอดแทรกด้วยความหอมหวานจากคาราเมลและวานิลลา โดยยังคงคาแรคเตอร์ที่ชัดเจนที่ได้มาจากขั้นตอนการกลั่น จึงได้รสชาติที่เปรียบเสมือนกับการอยู่ท่ามกลางทุ่งหญ้าในฤดูร้อน
• โรสไอล์ (Roseisle) เป็นโรงกลั่นที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่น สเปเชียล รีลีส เป็นครั้งแรก พร้อมการเปิดตัวของ ‘ดิ ออริกามิ ไคท์’ (The Origami Kite) ที่มาพร้อมโน้ตที่หอมหวานละมุนจาก
วานิลลาและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกากน้ำตาล
• ลากาวูลิน ‘ดิ อิงค์ ออฟ เลเจนด์ส’ (Lagavulin ‘The Ink of Legends’) ให้รสชาติที่สะท้อนความกระฉับกระเฉงมากที่สุดในคอลเล็คชั่นนี้ และเต็มไปด้วยคาแรคเตอร์ที่มาจากขั้นตอนการกลั่น ก่อนจะผ่านขั้นตอนสุดท้ายด้วยการบ่มในถังไม้ที่ใช้บ่มเตกีล่า นำมาซึ่งมิติใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอมเปรี้ยว กลิ่นรมควันของสมุนไพร และรสชาติของผลบ๊วยดำ
• โอบัน ‘เดอะ โซล ออฟ คาลิปโซ (Oban ‘The Soul of Calypso’) โดดเด่นด้วยรสชาติแห่งความสดใส มีชีวิตชีวา โดยยังคงเอกลักษณ์ที่มาจากการผสมผสานสไตล์ของไฮแลนด์และเกาะโดยรอบ ที่เป็นนิยามของคาแรคเตอร์ที่มาจากการกลั่น แต่ยังสามารถผสมผสานกับรสชาติและสีสันที่สดใสที่มาจากการบ่มในถังบ่มรัมได้อย่างประณีตและลงตัว
• ทาลิสเกอร์ ‘เดอะ ไวลด์ เอ็กซ์พลอราดอร์’ (Talisker ‘The Wild Explorador’) สิ่งแรกที่เป็นจุดสังเกตอันเป็นเอกลักษณ์คือท็อปโน้ตที่หอมหวานจากผลไม้ ในขณะที่รสชาติยังคงคาแรคเตอร์ความคลาสสิคของทาลิสเกอร์ในทุกแง่มุม ไม่ว่าจะเป็นความกลมกล่อม กลิ่นรมควัน และรสชาติความเผ็ด
• เกลนคินชี ‘เดอะ ฟลอรัล เทรเชอร์’ (Glenkinchie ‘The Floral Treasure’) การผสมผสานอย่างลงตัวของกลิ่นดอกไม้และรสชาติหอมหวานที่ให้ความสดชื่นเปรียบเสมือนยามเช้าของฤดูใบไม้ผลิ
คุณพิพิธ พงษ์พิพัฒนากุล หัวหน้าแผนกกลุ่มผลิตภัณฑ์ลักชูรี่ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ไม่เพียงมีประวัติมายาวนาน แต่ยังมีการเดินทางที่มาพร้อมการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง จากต้นกำเนิดจนถึงปัจจุบัน ผ่านเรื่องราวที่ถูกสร้างสรรค์ในหลากหลายมิติมากมาย จากความมุ่งมั่นในการเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมและประสบการณ์ใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า เราจึงได้นำเสนอประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยการเปิดตัวครั้งแรกของ ‘สเปเชียล ซิงเกิล มอลต์ ลิมิเต็ด อิดิชัน’ (Special Single Malt Limited Edition) ในประเทศไทย ภายในงาน Whisky Tales ซึ่งจัดขึ้นเพื่อเปิดประสบการณ์โลกแห่งวิสกี้ที่ครอบคลุมจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศสก็อตแลนด์ และยังได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตอังกฤษประจำประเทศไทยอย่างเป็นทางการในวันนี้อีกด้วย”
ผู้ร่วมงานยังได้เปิดประสบการณ์วิสกี้ที่มีคาแรคเตอร์ต่างกันกว่า 15 รายการจากหลากหลายแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ (Johnie Walker) เดอะ ซิงเกิลตัน (The Singleton) ทาลิสเกอร์ (Talisker) เกลนคินชี (Glenkinchie) และอีกมากมาย และได้รับเกียรติจากคุณเบน มอร์ลีย์ ทูตพาณิชย์ และ ผู้อำนวยการแผนกธุรกิจและการค้า สถานเอกอัครราชทูตอังกฤษ ประจำประเทศไทย มาร่วมกล่าวเปิดงาน สะท้อนการที่ดิอาจิโอเป็นบริษัทสัญชาติอังกฤษที่มุ่งมั่นส่งต่อนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สก็อตช์วิสกี้ที่มีคุณภาพให้กับผู้บริโภค อีกทั้งยังถ่ายทอดศิลปะและวัฒนธรรมที่มีมาอย่างยาวนานสู่ชาวไทยอย่างต่อเนื่อง