PRAKAAN ซิงเกิลมอลต์แก้วแรกของไทยสู่เวทีโลก

ณ House on Sathorn งานเปิดตัวสุดเอ็กซ์คลูซีฟ "UNVEIL THE FLAVORS OF THAILAND” คือปรากฏการณ์ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน กับการเปิดตัว PRAKAAN (ปราการ) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของประเทศไทย ที่กล้าท้าทายความเชื่อเดิมๆ ว่า "วิสกี้ดีๆ ต้องมาจากสกอตแลนด์หรือญี่ปุ่นเท่านั้น"

"Irresistible Quest, Unforgettable Taste" ("การเดินทางที่ไม่อาจต้านทาน สู่รสชาติที่ตราตรึงใจ") คือคอนเซ็ปต์ของงานครั้งนี้ ซึ่งเชื้อเชิญให้ทุกคนร่วมค้นหาเสน่ห์แห่งรสชาติ โดย PRAKAAN ได้นำพาภูมิปัญญาและทรัพยากรไทยไปผสมผสานกับศิลปะแห่งการทำวิสกี้ระดับโลกอย่างลงตัว

จุดกำเนิดแห่ง PRAKAAN: Provenance

ทุกหยดของ PRAKAAN เริ่มต้นจากจุดกำเนิดที่น่าภาคภูมิใจ - จังหวัดกำแพงเพชร ดินแดนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ น้ำบริสุทธิ์จาก “ผืนป่าตะวันตก” (Western Forest Complex) ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO เป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้ PRAKAAN แตกต่าง

"น้ำบริสุทธิ์จากจังหวัดกำแพงเพชรที่มาจากผืนป่าตะวันตก เป็นหัวใจสำคัญของวิสกี้ PRAKAAN ทุกหยด เราเลือกที่นี่เพราะเชื่อในความสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ และความภาคภูมิใจในท้องถิ่น"  ประภากร ทองเทพไพโรจน์ ผู้บริหารสูงสุด กลุ่มธุรกิจสุรา บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด(มหาชน) เล่าให้ฟัง

 ภายในห้อง "Provenance" ของงานเปิดตัว ผู้ร่วมงานได้สัมผัสกับการจำลองสายน้ำธรรมชาติผ่านงานศิลปะดิจิทัลที่เต็มไปด้วยแสงและสีสัน เสมือนก้าวเข้าสู่ความลึกลับของผืนป่าและการเดินทางที่หล่อหลอมให้ PRAKAAN เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับพรีเมียม

ภูมิใจในความเป็นไทย: Pride

อีกหนึ่งแก่นหลักของ PRAKAAN คือ "ภูมิใจในความเป็นไทย" ซึ่งนำเสนอผ่านแรงบันดาลใจจาก “กำแพงปราการ” อันแข็งแกร่งของจังหวัดกำแพงเพชร กำแพงที่เคยทำหน้าที่ปกปักษ์รักษาเอกราชของแผ่นดินไทย และกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของความมั่นคงและทรงพลังในบรรจุภัณฑ์

"กำแพงปราการของจังหวัดกำแพงเพชร เป็นแรงบันดาลใจ เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความภาคภูมิใจในอดีต ที่เรานำมาใส่ไว้ในทุกองค์ประกอบ"

ห้อง "Pride" ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งความเป็นไทย ทุกการออกแบบผ่านการผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมอันประณีต ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าความภาคภูมิใจในอดีตสามารถก้าวข้ามผ่านยุคสมัย กลายเป็นเครื่องดื่มที่บ่งบอกความเป็นไทยในระดับสากล

การรังสรรค์ด้วยความมุ่งมั่น: Passion

จากต้นน้ำสู่ปลายแก้ว PRAKAAN ผ่านการสร้างสรรค์ด้วยความมุ่งมั่นและความประณีตในทุกรายละเอียด ห้อง "Passion" ได้จำลองกระบวนการผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ทันสมัย ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การกลั่น ไปจนถึงการบ่ม ซึ่งถูกปรับให้เหมาะกับภูมิอากาศเขตร้อนชื้นของประเทศไทย

งานเปิดตัวได้เผยโฉมผลิตภัณฑ์หลักในซีรีส์ TRIBURA ซึ่งประกอบด้วย 3 รสชาติที่โดดเด่นไม่ซ้ำกัน โดยจับคู่กับอาหารไทย-ฟิวชั่น ได้อย่างลงตัว เริ่มจาก PRAKAAN Select Cask ซึ่งบ่มในถังอเมริกันโอ๊กที่เคยใช้บรรจุเบอร์เบิน ให้กลิ่นหอมหวานของวานิลลา น้ำผึ้ง และผลไม้ตระกูลส้ม จับคู่กับ Scallop ซอส Orange Puree และ Lime Caviar 

ตามด้วย PRAKAAN Double Cask บ่มสองขั้นตอนในถัง American Oak และ Spanish Oak ให้กลิ่นที่ซับซ้อนของช็อกโกแลต ลูกเกด และเครื่องเทศอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับ **Pan-Seared Seabass** และ Mango Coulis 

ปิดท้ายด้วย PRAKAAN Peated Malt ผ่านกระบวนการรมควันจากถ่านพีต กลิ่นหอมควันที่นุ่มลึก ผสานกับความหวานของวานิลลาและน้ำผึ้ง จับคู่กับ Grilled Thai Wagyu Beef หรือ Baked River Prawn 

PRAKAAN เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไทยแบรนด์แรก เป็นการบอกเล่าเรื่องราวความเป็นไทยผ่านทุกหยาดหยดของโรงกลั่น โดยการผสมผสานคุณภาพวัตถุดิบระดับโลก ให้เข้ากับทรัพยากรและภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างลงตัว งานเปิดตัว "UNVEIL THE FLAVORS OF THAILAND" ครั้งนี้ เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางสู่เวทีโลกที่น่าจับตา.