Post on 04/11/2020

ไม่พลาด! ชิมพาสต้าสด Pasta e Basta ที่ร้าน Riedel Restaurant เกษรวิลเลจ

Riedel Restaurant & Wine Cellar: Pasta e Basta

ชื่อที่เหล่าคนรักไวน์ตัวจริงต่างคุ้นหูกันดีในฐานะผู้ผลิตแก้วไวน์ระดับเวิลด์คลาส และนี่คือ Artisan Wine Bar แห่งแรกและแห่งเดียวในโลกที่เสิร์ฟไวน์ด้วยแก้วและอุปกรณ์จากแบรนด์ RIEDEL และมีเมนู Wine by the glass กว่า 40 เลเบิล

นอกจากนี้ RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ยังได้รังสรรค์เมนูอาหารชั้นเลิศให้เลือกอิ่มอร่อยโดยเชฟฝีมือเยี่ยม กับหลากหลายเมนูอย่าง Pasta e Basta ที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติแบบอิตาเลียนแท้ ซึ่งสามารถเลือกเส้นได้ถึง 5 แบบ และเลือกซอสได้ถึง 5 สไตล์ เมนูแนะนำที่ควรลองคือ Carbonara ที่หลายคนเข้าใจว่าคือพาสต้าครีมซอสสีขาว แต่แท้จริงคือ พาสต้ารสชาติเข้มข้นที่มาจากชีสและไข่แดง โดยไม่มีการผสมครีมใดๆ แม้แต่หยดเดียว ทางร้านยังเลือกใช้ไข่แดงออร์แกนิกและชีสเพโกริโน เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว และอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ คือ Aglio e Olio Seafood ‘อากริโย เอะ โอริโย’ พาสต้าชื่อเรียกแสนยากที่ตัวซอสมีส่วนผสมของกระเทียมและน้ำมันมะกอก เพิ่มความแซ่บด้วยพริกแห้ง ความพิเศษของเมนูจานนี้อยู่ที่ การใช้น้ำปลานำเข้าจากอิตาลี ที่มีความเป็นมาเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ทำให้เมนูนี้พิเศษไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

พบกับเมนู Pasta e Basta ได้ที่ Pasta Station ร้าน RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ทุกวัน เวลา 11:00 – 15:00 น.

ร้าน RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ชั้น 2 เกษรวิลเลจ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 24.00 น. โทร.02-656-1133


The People

กองบรรณาธิการ

Related

“สภาดิจิทัลฯ” นำเทคโนโลยีช่วยเหลือคนไทย จากสถานการณ์ COVID-19

ปู พงษ์สิทธิ์ ระเบิดพลังจัดคอนเสิร์ตใหญ่กับสองขั้วอารมณ์ต่าง “ร็อคสุดขั้ว รักสุดใจ” 21-22 กันยา นี้

อวาดิน่า ฮิลส์ บาย อนันตรา เรสซิเดนซ์หรูเจ้าของรางวัลในภูเก็ต พร้อมให้เป็นเจ้าของแล้ววันนี้

เพิ่มพูล แซ่เลี่ยว: ไลน์แมนใจกตัญญู ขับ 200 กิโลเมตร หาเงินผ่าตัดพ่อป่วย

ชวนฟัง 30 ทัศนะหลังวิกฤต COVID-19 จาก aomMONEY Investment Conference 2020

ESCAPE FEST เทศกาลดนตรีริมชายหาด มาพร้อมธีมศิลปะสไตล์ชนเผ่าและดนตรีหลากหลายแนวเข้าด้วยกัน

สะกดทุกสายตากับศิลปะการแสดงหุ่นจาก 13 ประเทศต้อนรับการประชุมสุดยอดอาเซียน ในงาน “SIAM PARAGON ASIAN FASCINATING PUPPETS”

บริการฝากไข่โดยผู้เชี่ยวชาญ รับเทรนด์ความต้องการของผู้หญิงยุคใหม่