Post on 04/11/2020

ไม่พลาด! ชิมพาสต้าสด Pasta e Basta ที่ร้าน Riedel Restaurant เกษรวิลเลจ

Riedel Restaurant & Wine Cellar: Pasta e Basta

ชื่อที่เหล่าคนรักไวน์ตัวจริงต่างคุ้นหูกันดีในฐานะผู้ผลิตแก้วไวน์ระดับเวิลด์คลาส และนี่คือ Artisan Wine Bar แห่งแรกและแห่งเดียวในโลกที่เสิร์ฟไวน์ด้วยแก้วและอุปกรณ์จากแบรนด์ RIEDEL และมีเมนู Wine by the glass กว่า 40 เลเบิล

นอกจากนี้ RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ยังได้รังสรรค์เมนูอาหารชั้นเลิศให้เลือกอิ่มอร่อยโดยเชฟฝีมือเยี่ยม กับหลากหลายเมนูอย่าง Pasta e Basta ที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติแบบอิตาเลียนแท้ ซึ่งสามารถเลือกเส้นได้ถึง 5 แบบ และเลือกซอสได้ถึง 5 สไตล์ เมนูแนะนำที่ควรลองคือ Carbonara ที่หลายคนเข้าใจว่าคือพาสต้าครีมซอสสีขาว แต่แท้จริงคือ พาสต้ารสชาติเข้มข้นที่มาจากชีสและไข่แดง โดยไม่มีการผสมครีมใดๆ แม้แต่หยดเดียว ทางร้านยังเลือกใช้ไข่แดงออร์แกนิกและชีสเพโกริโน เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว และอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ คือ Aglio e Olio Seafood ‘อากริโย เอะ โอริโย’ พาสต้าชื่อเรียกแสนยากที่ตัวซอสมีส่วนผสมของกระเทียมและน้ำมันมะกอก เพิ่มความแซ่บด้วยพริกแห้ง ความพิเศษของเมนูจานนี้อยู่ที่ การใช้น้ำปลานำเข้าจากอิตาลี ที่มีความเป็นมาเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ทำให้เมนูนี้พิเศษไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

พบกับเมนู Pasta e Basta ได้ที่ Pasta Station ร้าน RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ทุกวัน เวลา 11:00 – 15:00 น.

ร้าน RIEDEL RESTAURANT & WINE CELLAR ชั้น 2 เกษรวิลเลจ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 24.00 น. โทร.02-656-1133


The People

กองบรรณาธิการ

Related

แม็คโคร ชวนบริจาคโลหิตช่วยชีวิตเพื่อนมนุษย์ผ่านกว่า 120 สาขาทั่วไทย

คิง เพาเวอร์ รับมอบตรา SHA ยืนยันมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยเพื่อการท่องเที่ยว

“BOL4” สองสาวจากแดนกิมจิ เตรียมโชว์จัดเต็มครั้งแรกในไทย

อิ้งค์ วรันธร เผยความลับแบบไม่กั๊กในคอนเสิร์ต Secret Between Us

‘Two Door Cinema Club’ เตรียมเปิดคอนเสิร์ตบ้านเราเอาใจคออินดี้ร็อก

คิพศาล ออสโล เบ็ค เดินหน้าปั้น ‘เกษรวิลเลจ’ สู่การเป็นที่สุดแห่งแลนด์มาร์กด้านธุรกิจและไลฟ์สไตล์

จากเรื่องราวในตำนานของทีมแข่งเวสป้ารายการ ในยุค สู่ซีรีส์พิเศษ VESPA SEI GIORNI II EDITION 300 HPE

SYSTEMA ชวนคนไทยร่วมปันรอยยิ้มแก่ผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก