American Beef Feast จาก USDA สู่จานโปรดของคนรักเนื้อในไทย

กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) ร่วมกับ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) เปิดตัวแคมเปญใหญ่ส่งท้ายปี “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน (American Beef Feast)” เพื่อนำรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อวัวเกรดพรีเมียมจากสหรัฐฯ มาสู่ผู้บริโภคไทย งานนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วยเนื้อคุณภาพสูง พร้อมสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดสำหรับคนรักเนื้อ

แคมเปญนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 22 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม 2567 โดยมีโรงแรมระดับ 5 ดาวและร้านอาหารชั้นนำในประเทศไทย 17 แห่งเข้าร่วม ไม่ว่าจะเป็นในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ พัทยา และขอนแก่น ที่ร่วมกันรังสรรค์เมนูพิเศษจากเนื้อ USDA Prime, Choice และ Select เพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของคนรักเนื้อที่แสวงหารสชาติที่ลึกซึ้ง ความนุ่มละมุน และความชุ่มฉ่ำของเนื้อวัวคุณภาพ

ความพิเศษที่ไม่ควรพลาดในแคมเปญ

งานเปิดตัวแคมเปญจัดขึ้น ณ โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ โดยได้รับเกียรติจาก มร. โรเบิร์ต เอฟ. โกเดคเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทย เป็นประธานในงาน นอกจากนี้ยังมีการมอบ ประติมากรรม American Black Angus Sculpture ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพเนื้อวัวระดับโลกให้กับผู้เข้าร่วมแคมเปญ

ภายในงานยังมีการสาธิตการปรุงอาหารที่สร้างความตื่นเต้นให้กับผู้ร่วมงาน เชฟ เควิน ทอมสัน เชฟใหญ่ของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ และห้องอาหารนิวยอร์ก สเต๊กเฮาส์ ได้โชว์ทักษะการปรุงเมนูจากเนื้อ USDA Prime ด้วยวิธีการที่พิถีพิถัน เนื้อวัวแต่ละส่วนถูกนำเสนอในรูปแบบที่ดึงศักยภาพสูงสุดของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นการปิ้ง ย่าง หรือการนำเสนอเมนูสเต๊กที่สะท้อนถึงมาตรฐานระดับโลก

USDA: รับรองคุณภาพเนื้อวัวชั้นเลิศ

หนึ่งในจุดเด่นของเนื้อวัวอเมริกันคือระบบเกรดที่จัดทำโดย USDA ซึ่งแบ่งเนื้อออกเป็นสามระดับ ได้แก่ “USDA Prime” เป็นเนื้อเกรดสูงสุดที่อุดมไปด้วยลายไขมันแทรก เนื้อมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับการปิ้งย่างหรือทำสเต๊ก, “USDA Choice” รองลงมาจาก Prime แต่ยังคงคุณภาพสูง มีไขมันแทรกน้อยกว่า แต่เนื้อยังคงนุ่มและเหมาะสำหรับเมนูหลากหลาย และ “USDA Select” มีไขมันแทรกน้อยที่สุดในสามเกรด เหมาะสำหรับการตุ๋นหรือหมักเพื่อเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาเนื้อไขมันต่ำเพื่อสุขภาพ

ความร่วมมือจากร้านอาหารชั้นนำทั่วประเทศ

เทศกาลนี้ได้รับการสนับสนุนจากร้านอาหารและโรงแรมระดับพรีเมียม เช่น JW Marriott Bangkok, InterContinental Bangkok, Anantara Chiang Mai Resort, และ Le Crystal Restaurant, Chiang Mai นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหารสเต๊กชื่อดังอย่าง Neil’s Tavern และ Don Asado เข้าร่วมในแคมเปญ โดยแต่ละสถานที่ได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษเพื่อมอบประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเองที่บ้าน เนื้อวัว USDA เกรดพรีเมียมยังมีจำหน่ายใน ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ทั้งในกรุงเทพฯ และจังหวัดท่องเที่ยวหลัก เช่น เชียงใหม่ พัทยา และภูเก็ต เพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติระดับโลกได้อย่างสะดวกสบาย

ตั้งแต่วันที่ 22 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม ศกนี้ “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน” พร้อมมอบประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความสุขและความทรงจำดี ๆ ให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศ ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานที่ร้านอาหารระดับห้าดาวหรือปรุงอาหารเองที่บ้าน แคมเปญนี้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเทศกาลปลายปี

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคมเปญนี้ สามารถติดต่อ “กูร์เมท์ วัน” โทร: 094-643-2102