จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย

จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย

อิ๋ม-สุรีรัตน์ สิงห์รักษ์ หญิงสาวผู้หันหลังให้กับโต๊ะทำงานในห้องแอร์ และความวุ่นวายใน กรุงเทพฯ เพราะอยากกลับมาฟื้นฟูชุมชน เปลี่ยนแปลงบ้านเกิดจากป่าหัวโล้นให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งจากการทำ "ไร่ลองเลย" ไร่กาแฟเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของขุนเขาใน จ.เลย

เปลี่ยนเขาหัวโล้นเป็นเขาต้นไม้ด้วยพืชผสมผสาน

เส้นทางแห่งการสร้างสรรค์เริ่มต้นจากการชักชวนชาวบ้านร่วมกันปลูกป่าทดแทน โดยเน้น การปลูกพืชผสมผสาน ไม่เพียงแต่กาแฟอาราบิก้า แต่ยังมีแมคคาเดเมีย อะโวคาโด และไม้ป่าอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ ทั้งยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับภูมิประเทศและมีศักยภาพทางการตลาด


จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย

สร้างเศรษฐกิจชุมชนผ่านความรู้และความร่วมมือ

อิ๋มไม่ได้หยุดอยู่แค่การปลูกป่า เธอถ่ายทอดองค์ความรู้การดูแลพืชผลให้ชาวบ้านทุกคน พร้อมส่งเสริมให้พวกเขามีส่วนร่วมในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การอนุบาลต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิต การปลูกป่าผสมผสานครั้งนี้ไม่เพียงฟื้นฟูธรรมชาติ แต่ยังสร้างความรู้สึกเป็นเจ้าของและความภาคภูมิใจร่วมกันในชุมชน
 

จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย

วันนี้ "ไร่ลองเลย" ได้เติบโตเกินกว่าความเป็นพื้นที่เกษตรกรรม กลายเป็นแหล่งเรียนรู้และแรงบันดาลใจสำหรับผู้มาเยือน กาแฟคุณภาพเยี่ยมจากไร่แห่งนี้ไม่เพียงสร้างชื่อเสียง แต่ยังนำมาซึ่งรายได้ที่หมุนเวียนกลับสู่การพัฒนาชุมชนในหลากหลายมิติ

 

จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย

 

คุณเองก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ได้ ผ่านการสนับสนุนกาแฟแคปซูลจากไร่ลองเลย ที่ผ่านการคัดสรรและแปรรูปด้วยความพิถีพิถัน ทุกเมล็ดกาแฟไม่เพียงบ่มเพาะด้วยความตั้งใจ แต่ยังแฝงไว้ด้วยความหวังของชุมชน การสนับสนุนของคุณจึงไม่ใช่เพียงการอุดหนุนสินค้า แต่เป็นการร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้กับชุมชนแห่งนี้

จากสาวออฟฟิศสู่เกษตรกร ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงแห่งไร่ลองเลย
 

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างการเปลี่ยนแปลง สั่งซื้อกาแฟไร่ลองเลยได้ที่:
https://baac-farmersmarket.com/

ทุก ๆ การสนับสนุน สร้างเศรษฐกิจชุมชน