Post on 29/07/2020

โจเซฟีน การิส ค็อกแรน: คิดค้นเครื่องล้างจานแรงดันน้ำ ที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

เหมือนจะเป็นเรื่องเล็ก แต่ ‘การล้างจาน’ กลับเป็นเรื่องใหญ่ที่ทำให้หลายคนต้องปวดหัว เพราะถ้ามัวแต่เสียเวลากับการล้างจานมากเกินไป ก็ไม่ต้องเอาเวลาไปทำอะไรอย่างอื่นกันพอดี

ย้อนกลับไป 130 กว่าปีที่แล้ว โลกต้องขอบคุณ โจเซฟีน การิส ค็อกแรน (Josephine Garis Cochran) ที่ทำให้กิจกรรมอันน่าเหน็ดเหนื่อยของเหล่าแม่บ้านง่ายดายขึ้น เครื่องล้างจานที่เธอคิดค้นกลายมาเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าคู่บ้านของชาวอเมริกัน เพราะมันทั้งสะอาด ประหยัดเวลา แถมยังทำให้ผู้คนสามารถออกไปทำกิจกรรมอื่นที่สำคัญกว่า (เช่นไปชุมนุม…ทำกิจกรรมสังสรรค์ร้องเพลง) นอกบ้านได้

อันที่จริง จะบอกว่าเธอเป็นคนแรกที่มีไอเดียคิดค้นเครื่องทุ่นแรงชนิดนี้ก็คงไม่ใช่เสียทีเดียว เพราะย้อนกลับไปในปี 1850 มีชายชื่อโจเอล ฮิวจ์ตัน (Joel Houghton) จดลิขสิทธิ์เครื่องจักรที่ทำจากไม้ ซึ่งเมื่อหมุนวงล้อที่ยื่นออกมาจะทำให้น้ำที่เติมลงไปสาดใส่จานชามที่วางอยู่ในเครื่องได้ แต่เพราะมันยังต้องใช้แรงมนุษย์ในการเดินเครื่องอยู่ ไอเดียของเขาจึงไม่ได้แพร่หลายนัก

15 ปีต่อมาก็มีชายชื่อ แอล.เอ. อเล็กแซนเดอร์ (L.A. Alexander) จดลิขสิทธิ์เครื่องล้างจานอีกครั้ง คราวนี้มันมีฟันเฟืองและด้ามจับที่จะหมุนให้จานชามขยับผ่านน้ำได้โดยไม่ต้องใช้แรงเยอะเท่ากับไอเดียแรก แต่ปัญหาคือจานที่ผ่านน้ำมามันไม่สะอาดเอาเสียเลย เครื่องล้างจานของเขาจึงไม่เป็นที่นิยมเช่นกัน

โจเซฟีน การิส ค็อกแรน

จนกระทั่งมาถึงทีของ โจเซฟีน การิส ค็อกแรน สุภาพสตรีจากรัฐอิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา ผู้มีบิดาเป็นวิศวกร และปู่เป็นนักประดิษฐ์ เธอเป็นสาวสังคมผู้ชาญฉลาดและมั่งคั่ง ค็อกแรนรักการจัดงานเลี้ยง แน่นอนว่าสิ่งที่ตามมาคือจานชามสกปรกจำนวนมหาศาล ที่คนใช้ในบ้านเธอต้องช่วยกันทำความสะอาด แต่เพราะเหล่าคนใช้มักจะทำให้จานราคาแพงเสียหาย ค็อกแรนจึงหาวิธีที่จะทำให้การล้างจานในบ้านสะดวกและปลอดภัย (กับจานชามของเธอ) มากขึ้น

อาจเป็นเพราะสายเลือดนักประดิษฐ์ในตัว ประกอบกับเงินทุนที่เธอมีมากพอจะจ้างช่างฝีมือดีมาทำงานตามไอเดียที่เธอคิด ในที่สุด ปี 1886 โลกก็รู้จักกับเครื่องล้างจานที่สามารถลำเลียงจานสกปรกบนสายพาน ไปผ่านน้ำร้อนแรงดันสูง ซึ่งผลลัพธ์ก็ถือว่าน่าพอใจสำหรับเครื่องล้างจานที่มีกลไกไม่ซับซ้อนนัก

ค็อกแรนจดทะเบียนเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์เครื่องล้างจานของเธอ ในวันที่ 28 ธันวาคม ค.ศ. 1886 ก่อนจะเปิดตัวในงาน World’s Columbian Exposition ที่จัดขึ้นในปี 1893 เธอได้รับรางวัลสิ่งประดิษฐ์ยอดเยี่ยมกลับบ้านมาด้วย แต่เพราะตอนนั้นไอเดียของเธอยังต้องใช้ทุนสร้างค่อนข้างมาก มันจึงยังเป็นที่สนใจในกลุ่มลูกค้าที่ทำภัตตาคารหรือโรงแรมขนาดใหญ่เท่านั้น

สำหรับเครื่องล้างจานไอเดียของค็อกแรน ยังต้องใช้มือหมุนอยู่ แต่ก็มีมอเตอร์เข้ามาช่วยให้ทุกอย่างง่ายขึ้น ส่วนเครื่องล้างจานที่ใช้ไฟฟ้าเป็นพลังงานถูกคิดค้นขึ้นโดยบริษัทยุโรปชื่อ Miele ในปี 1920 แต่เพราะแนวคิดของเครื่องล้างจานที่มีท่อน้ำในตัว รวมถึงกลไกเป่าแห้งยังเป็นโมเดลที่ทำให้เป็นจริงได้ยากนัก มันจึงยังวางขายไม่ได้ จนกระทั่งในปี 1960 บริษัท Miele ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจานไฟฟ้าที่มีกลไกครบครันขึ้น ตอนนั้นเองที่มันค่อย ๆ มีชื่อเสียงและถูกใช้อย่างแพร่หลายในช่วงปี 1970 จวบจนถึงปัจจุบัน

 

 

ที่มา

https://www.gotolee.com/the-history-of-the-dishwasher/
https://www.gizmohighway.com/home-tech/the-history-of-the-dishwasher.htm
https://www.independent.co.uk/life-style/gadgets-and-tech/features/the-secret-history-of-the-dishwasher-2119320.html


Related

“อัลฟองโซ บิอาเล็ตติ” ชายที่ได้ไอเดียเครื่องต้มกาแฟจากการเห็นเมียนั่งซักผ้า

ซีอุย จริยธรรมของพิพิธภัณฑ์กับการจัดแสดงศพมนุษย์

วินเชนโซ เปรูจา นักชาตินิยม ผู้ลักพาตัว โมนา ลิซา 

จอห์น เฮเวน อีเมอร์สัน พัฒนา “ปอดเหล็ก” ที่มาเครื่องช่วยหายใจ ช่วยชีวิตผู้ป่วยโควิด

อเล็กซิส เบอนัวต์ ซัวแยร์ เชฟเซเลบฯ แห่งศตวรรษที่ 19 ผู้นำเตาแก๊สเข้าไปอยู่ในครัว

จักรพรรดินีมิจิโกะ จักรพรรดินีสามัญชนผู้อาภัพ

แฮร์รี ฮูดินี vs เซอร์ อาเธอร์ โคนัน ดอยล์ : เพื่อนสนิท แตกคอเพราะเรื่องผีและภรรยา

เอเตียน เดอ ลา โบเอตี เผด็จการมีอำนาจเพราะคนยอมเป็นทาสโดยสมัครใจ