แม่ค้าในตลาดที่ไม่เคยหยุดคิด แม้แต่วันที่ตัดต้นไม้ MT by แม่ตุ๊ก

“เวลาเขาปลูกอะไรที่เป็นหน้าของมัน ผักมันก็จะล้นตลาดบางครั้งเขาทิ้งเราเห็นก็เสียดาย เราเลยคิดว่าเราจะแปรรูปการเกษตรแบบไหนดี คิดว่าภูมิปัญญาชาวบ้านของเราต้องเอาออกมาใช้แล้ว เราเป็นคนบ้านนอกอยู่แล้ว บ้านเรามันก็ไม่ได้มีกินทุกปี”

‘แม่ตุ๊ก - สมคิด อินทรบุตร’ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ MT by แม่ตุ๊ก (บริษัท เอ็ม ที เกษตรแปรรูป) เล่าถึงเหตุผลที่เริ่มต้นทำธุรกิจเล็ก ๆ กับที่บ้าน
ตั้งแต่แปรรูปพืชผักง่าย ๆ จนมาถึงการสร้างโรงงานทำการแปรรูปด้วย ‘เทคโนโลยี freeze dry’ ตั้งเป้าครัวไทยไปทั่วโลก ทั้งส้มตำ, ต้มยำกุ้ง, อาหารอีสานทุกประเภท ที่ใคร ๆ ก็พกไปทานต่างจังหวัดหรือต่างประเทศได้

ประสบการณ์ตลอด 7 ปีที่เปิดโรงงานเกษตรแปรรูปทำให้สินค้าแบรนด์ MT by แม่ตุ๊ก สามารถวางจำหน่ายสินค้าในร้านค้าชั้นนำได้
เช่น King Power, Tops Supermarket, Gourmet Market  และในสนามบิน อีกทั้งยังเป็นโรงงานมาตรฐาน OEM ให้กับหลายแบรนด์

แม่ตุ๊กเชื่อในความคิด ‘ที่ไม่สิ้นสุด’ และมองว่าการทำธุรกิจที่ดีหรืออยากเป็นผู้ประกอบการที่ดีคือ ต้องกล้าลองทำและเริ่มจากจุดเล็ก ๆ พัฒนาไปเรื่อย ๆ ก่อนเสมอ

เนื้อหา: ประกายพร วงศ์วุฒิ
ลำดับภาพ: คฑาวุฒิ เผือกสอาด