“หนุ่ม กิติกร” ผุดรายการ “The Spoon ช้อนทองคำ”ยกระดับร้านสตรีทฟู้ดไทย กระหึ่มไกลทั่วโลก

“The Spoon ช้อนทองคำ” รายการแข่งขันทำอาหารใหม่ถอดด้ามของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัดที่จับเอาบรรดาร้านอาหารสตรีทฟู้ดของไทยมาแข่งขันพร้อมมอบเครื่องหมายการันตีความอร่อยความยอดเยี่ยมเพื่อยกระดับอาหารสตรีทฟู้ดไทยให้ดังไกลไปทั่วโลก ซึ่งบิ๊กบอส “หนุ่ม” กิติกร เพ็ญโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด เล่าถึงที่มาของการทำรายการนี้ว่า

“การเลือกทำรายการ The Spoon ช้อนทองคำเพราะต้องการจะยกระดับสตรีทฟู้ดของไทยให้ดีขึ้นเพราะที่ผ่านจะเห็นว่าในปัจจุบันมีเว็บไซต์และโซเชียลมีเดียหลากหลายแพลตฟอร์มที่รวบรวมร้านอาหารสตรีทฟู้ดและแนะนำร้านอาหารยอดนิยมเป็นจำนวนมาก แต่ไม่มีแพลตฟอร์มไหนเลยที่ทำการจัดอันดับร้านอาหารสตรีทฟู้ดของไทยให้ออกมาอย่างชัดเจนแค่มีการไปรีวิวร้านว่ามีร้านอะไรบ้างน่าสนใจน่ากิน แต่รายการนี้จะเป็นการจัดอับดับร้านสตรีทฟู้ดเลยในรูปแบบของการแข่งขัน อาทิ ก๊วยเตี๋ยวคั่วไก่,ผัดไท,ข้าวมันไก่,ผัดกะเพรา,ส้มตำฯลฯ ร้านต่างๆที่เห็นว่ามันเป็นสตรีทฟู้ดก็จะเอามาแข่งขันเพื่อจัดลำดับ   โดยวิธีเลือกร้านรายการ The Spoon ช้อนทองคำ Presented By น้ำแร่ธรรมชาติตราช้าง จะนำรายชื่อร้านอาหารแนะนำต่างๆ จากโชเชียลมีเดีย มาคำณวนคะแนนความนิยม จนได้เป็น 50 ร้าน ที่มีคะแนนรวมสูงสุดของแต่ละเมนูและส่งคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิเข้าไปชิมร้านเหล่านั้น เพื่อคัดเลือก สุดยอดร้านสตรีทฟู้ดเข้ามาแข่งขันในรายการ

ซึ่งร้านที่ถูกคัดเลือกเข้ามาแข่งจะได้รับ 1 ช้อนทองคำและถ้าแข่งชนะในแต่ละสัปดาห์ก็จะได้เพิ่มเป็น 2 ช้อนทองคำ โดยในรอบชิงชนะเลิศนั้นร้านไหนชนะก็จะได้รับเพิ่มเป็น 3 ช้อนทองคำ โดยจะมีกรรมการกว่า 50 คนที่จะหมุนเวียนกันเข้ามาทำหน้าที่ตัดสินอาทิ เชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์,พี่อิ้งค์ ม.ล.ภาสันต์, สันติ เศวตวิมล,เชฟแพม พิชญา, เชฟต้น ธิติฏฐ์,เชฟไก่ ธนัญญา,เชฟป้อม ธนรักษ์, เชฟสมศักดิ์,เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ,เชฟบิว ภูเตโช,เชฟเนตร เนตรอำไพ และนักชิมจากเพจต่างๆ พีท อิทแหลก,กินกับพีท,Banki แบงกิ นักปรุงแหลก ,Itan-แทนไร้เทียมทาน,พรุ่งนี้คอยลด by กันย์,แดนเนรมิต,Eat&Shout พี่เซาท์พากิน,เกี้ยแซ่บ,Beary พาชิม เรื่องกินไว้ใจผม รวมถึงกรรมการจากคนทางบ้านอีก 100 คน ซึ่งจะแบ่งเกณฑ์อายุในแต่ละช่วงอายุด้วยเพื่อให้เข้าถึงทุกกลุ่มคนจริงๆ และผมมั่นใจว่า The Spoon ช้อนทองคำ จะเป็นการแข่งขัน ทำอาหารแบบใหม่และเป็นการยกระดับสตรีทฟู้ดของไทยให้ต่างชาติได้รู้จักมากยิ่งขึ้น ซึ่งรายการนี้จะมี วิลลี่ แมคอินทอช และ เป็กกี้ ดรุณี รับหน้าที่พิธีกรการันตีเลยว่าทั้งสนุกทั้งมันส์ โดยรายการจะเริ่มออกอากาศวันที่ 2 สิงหาคมนี้เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7 HD”