สุรเวช เตลาน: มุมมอง People of Tomorrow เชื่อว่าความสำเร็จอยู่ที่การกระทำ ล้มเหลวเพราะความคิด

• สำหรับ เอ - สุรเวช เตลาน ผู้บริหาร Mo-Mo-Paradise ประเทศไทย มองว่า คนในอนาคตที่มีคุณภาพต้องสำเร็จได้จากการกระทำ เพราะความคิดจะทำให้ล้มเหลว
• ก่อนมาเป็น Mo-Mo-Paradise เมืองไทย เอ - สุรเวช ต้องพิสูจน์ตัวเองให้เจ้าของที่ญี่ปุ่นเชื่อใจว่าการนำเข้าแบรนด์เพื่อต้องการสื่อสารถึงคนไทย โดยจะไม่ปรับสุกี้ชาบูให้เป็นสไตล์ไทย

 

“เราจะทำได้อยู่ที่การกระทำ ทำไม่ได้อยู่ที่ความคิด”

ประโยคที่ เอ - สุรเวช เตลาน ผู้บริหาร Mo-Mo-Paradise ประเทศไทย (บริษัท โนเบิล เรสเตอท์รองต์ จำกัด) ยึดมั่นในการทำธุรกิจมาโดยตลอด เขาได้แชร์มุมมองเกี่ยวกับ ‘Tomorrow’ ที่เกี่ยวโยงไปถึงการทำธุรกิจที่น่าสนใจด้วย โดย The People ได้ถามเกี่ยวกับ ‘คนในอนาคต’ สำหรับ เอ - สุรเวช ว่าเป็นอย่างไร

คำตอบก็คือ “คนที่พร้อมปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงทุกเรื่องที่จะเกิดขึ้นในอนาคต” ซึ่งเมื่อถามต่อว่า แล้วคนเราจะต้องปรับตัวอย่างไรถึงจะเรียกว่าพร้อมรับกับการเปลี่ยนแปลงจริง ๆ เอ - สุรเวช บอกว่า “คนที่พร้อม และสามารถปรับตัวได้ไว จึงประสบความสำเร็จได้ หากไม่สามารถปรับตัว หรือปรับตัวไม่ได้นั้นส่วนใหญ่ล้วนติดอยู่ที่ความคิดตัวเอง ไม่กล้าเรียนรู้ และลงมือทำ

“ต้องพร้อมที่จะทำ และไม่ติดอยู่ที่ความคิดหรือความกลัวของตนเอง ถึงจะประสบความสำเร็จ”

ก่อนหน้านี้ The People มีโอกาสได้พูดคุยกับ เอ - สุรเวช ไปถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจ Mo-Mo-Paradise และความเป็นมาเพื่อเอาชนะใจเจ้าของกิจการที่แท้จริง ซึ่งเป็นคนญี่ปุ่น เขาต้องพยายามเรียนรู้และเริ่มทำทุกอย่างเพื่อพิสูจน์ให้เห็นว่า พร้อมจะนำชาบูและสุกี้ที่มีคุณภาพระดับสูงแต่ราคาจับต้องได้เข้ามา

โดยยึดมั่นและสร้างความเชื่อใจให้กับเจ้าของ Mo-Mo-Paradise ไว้ว่า “จะไม่ปรับเปลี่ยนอะไรให้เป็นสไตล์ไทยเลย แต่ผมจะนำความเป็นญี่ปุ่นมาสื่อสารกับคนไทยให้ได้รู้ และชอบเหมือนกับที่ผมชอบ”

ซึ่งสิ่งที่ เอ - สุรเวช สามารถช่วยให้ผู้คนมีความพร้อมสำหรับโลกในวันพรุ่งนี้ เขาได้พูดว่า “การทำธุรกิจร้านอาหารนั้น มีอาหารใหม่ ๆ ที่ต้องเรียนรู้ ใช้ความตั้งใจและความพยายามให้คนเปิดใจ ทดลอง สัมผัส และลิ้มลองอยู่ตลอดเวลา สิ่งเหล่านี้แม้จะดูเล็กน้อย แต่เป็นจุดเริ่มต้นของคนที่มีใจเปิดกว้าง และพร้อมที่จะเรียนรู้ และพัฒนาเรื่องอื่น ๆ ต่อไปได้”

นอกจากนี้ เอ - สุรเวช ยังอธิบายเพิ่มในมุมมองเกี่ยวกับคนในอนาคตที่สามารถสร้างผลกระทบให้เกิดกับคน สังคม สิ่งแวดล้อม หรือการขับเคลื่อนทางธุรกิจ โดยยกตัวอย่างสิ่งที่ บริษัท โนเบิล เรสเตอท์รองต์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของร้าน Mo-Mo-Paradise ได้ทำ และเชื่อว่าท้ายที่สุดก็จะเกิดสิ่งดี ๆ สู่ลูกค้าและสังคมได้

“เราเน้นการพัฒนาพนักงานที่มีอยู่ จ้างงานและอบรมให้กับพนักงานใหม่ ๆ ตลอดเวลาให้มีคุณภาพ รวมถึงพัฒนาระบบต่าง ๆ  โดยมีการนำระบบเทคโนโลยีสารสนเทศใหม่ ๆ เข้ามาใช้เสมอ อีกทั้งมีการปรับกระบวนความคิด ในวิธีการทำงานให้ทันต่อเหตุการณ์อยู่ตลอด ทำให้คนในองค์กรหมั่นพัฒนา คิดค้นระบบ ควบคุมต้นทุน คุมการสูญเสีย ไม่ให้เกิดความสิ้นเปลืองขึ้นในระบบตั้งแต่ต้นทางมาจนถึงลูกค้า โดยที่จะไม่ผลักภาระให้กับลูกค้า สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่เรายืนหยัดที่จะทำธุรกิจเพื่อให้เกิดสิ่งดี ๆ กลับมาสู่ลูกค้าและสังคม”

สำหรับโลกธุรกิจก็มีส่วนสำคัญมากเช่นกันในการรับมือกับความเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ โดยการเรียนรู้วิธีคิดอย่างคนที่ประสบความสำเร็จ ก็เป็นอีกหนึ่งโซลูชันเพื่อตั้งรับสิ่งที่คาดไม่ถึงในอนาคตได้ จึงเป็นที่มาของงานมอบรางวัล The People Awards 2023 ภายใต้แนวคิด ‘People of Tomorrow’ งานประกาศรางวัลที่เป็นจุดเริ่มต้นของแรงบันดาลใจให้ผู้คนอยากเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมเปลี่ยนแปลงสังคมด้วยกัน

The People Awards 2023 ในปีนี้ ใช้เกณฑ์พิจารณารางวัลจากความโดดเด่นในเรื่องความพร้อมรับมือกับอนาคตที่ไม่แน่นอน ความพยายามในการผลักดันให้สังคมปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลง ไปจนถึงผลจากการขับเคลื่อนที่เกิดขึ้นกับคน สังคม และสิ่งแวดล้อม

โดยจะทำการประกาศผลในวันพุธที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2566 เวลา 14.00 - 16.30 น. ณ คริสตัล บ็อกซ์ (Crystal Box) ชั้น 19 เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท พร้อมถ่ายทอดบรรยากาศงานประกาศผลรางวัลผ่านช่องทางออนไลน์