Post on 18/07/2020

Seafood Club Bangsaen ร้านอาหารทะเลที่จะทำให้ลืม “บางแสน” ไปชั่วขณะ

“ไปกินอาหารทะเลที่บางแสนกัน” ภาพเก้าอี้ผ้าใบเรียงรายใต้ร่มหลากสี ลอยขึ้นมาในหัวแทบจะทันทีที่คำว่า “บางแสน” ผ่านเข้ามาในหู แต่เอาเถอะขอแค่อาหารอร่อย ๆ กับบรรยากาศทะเลให้มีลมพัดเข้าหน้าแรง ๆ แลกกับการไปนั่งเบียด ๆ กันนิดหน่อยก็พอรับได้แหละ

.

.

2 ชั่วโมงผ่านไป

“นี่บางแสนเหรอ” ภาพตรงหน้าทำให้ “บางแสน” ในความทรงจำเปลี่ยนไปเกือบจะทันที ลืมภาพรถติดยาวเหยียด ลืมการจอดซ้อนคันจนต้องตะโกนหา ลืมเสียงเพลงตื้ดเบสหนัก ๆ กวนใจ และลืมเด็กเดินขายมะม่วงใส่ถุงพลาสติกจิ้มพริกเกลือไปได้เลย

เพราะตอนนี้เราอยู่กันที่ “Seafood Club Bangsaen” ร้านอาหารสุดชิลริมทะเล ที่เห็นแล้วบอกเลยว่า ถ้ามีเตรียมตัวมากินให้อิ่มอย่างเดียวน่าเสียดายที่สุด เพราะร้านนี้นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว เมมโมรี่การ์ดยังอิ่ม กับการกดถ่ายรูปเพลินจนเมมเต็ม

ไหนจะการตกแต่งในสไตล์บาหลี ซุ้มเครื่องดื่มที่ดูยังไงก็ทะเล๊..ทะเล กอง Surfboard ที่ตั้งไว้ ก็ไม่น่าเชื่อว่าจะแค่เอาไว้ตกแต่งร้าน มุมชิงช้ายิ่งแล้วใหญ่ แต่ใครใส่กางเกงยีนส์ขาเดฟเป็นพี่ตูนถือว่าพลาด เพราะต้องลุยคลื่นไปถ่ายกันถึงกลางทะเล

แต่ร้านนี้เขาไม่ได้มีดีแค่วิวสวย ให้ Instagrammable เท่านั้นนะ เพราะไม่งั้นเปิดเป็นจุดชมวิวเก็บเงินอย่างเดียวไปแล้วไหม

อาหารเขาก็มีความละเมียด ปราณีตใส่ใจและเคารพวัตถุดิบที่สดจากทะเลอยู่แล้ว ให้อร่อยขึ้นอีกหลายเท่า ไม่ต้องไปลุ้นแบบจะได้ที่นั่งตรงร่มไหน แล้ววัดดวงเอาเองว่าอาหารที่สั่งมาจะกินได้หรือเปล่า

อาหารซิกเนเจอร์ที่อยู่ในหมวดที่ต้องรีบสั่งมาให้ไว ก็พวกต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำเจ้มจ้น ที่ยกทะเลเน้น ๆ มาไว้ในหม้อไฟร้อน ๆ แล้วเพิ่มความเผ็ดแสบด้วยพริกสด ๆ ให้ถึงเครื่องถึงรส ให้ซดน้ำซุปกันให้หมดจด

เมนูหมึกผัดไข่เค็ม แม้ประเทศไทยจะผ่านยุคบ้าไข่เค็มกันไปสักพักใหญ่ ๆ แต่อะไรที่เป็นออริจินอล ก็ยังเป็นออริจินอล เพราะได้พิสูจน์มาหลายชั่วอายุหมึกว่า ความหนุบหนับของหมึกสดกรอบ ๆ เข้ากับไข่เค็มมัน ๆ เป็นสมการที่ลงตัวอย่างสุด ๆ

ทอดมันกุ้ง บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ใส่มัน แต่กินแล้วมันปากมาก ๆ ด้วยรสสัมผัสของเนื้อกุ้งเน้น ๆ เป็นตัว ๆ ที่ไม่ได้มาแค่กลิ่น สี และวิญญาณ เหมือนทอดมันกุ้งโนเนมทั่วไป อย่างว่าแหละ อันนี้มันทอดมันกุ้งแบรนด์เนม Seafood Club Bangsaen นี่นา

ไข่เจียวปู และยำวุ้นเส้นทะเลก็ขาดไม่ได้ แต่ต้องสั่งมาคู่กัน เพราะพริกที่นี่เผ็ดมาก ไข่เจียวปูฟู ๆ จะช่วยตัดความเผ็ดได้อย่างน่าทึ่ง

ถ้ายังไม่หายเผ็ด แนะนำเลยว่า ฮ่อยจ๊อปูก้อน ก็ช่วยได้ ราดน้ำจิ้มบ๊วยหวาน ๆ เค็ม ๆกำลังดี เข้าไปเยอะ ๆ พริกที่ว่าเผ็ดก็หวานขึ้นมาได้

ไหน ๆ จะยกมาถึง Seafood Club Bangsaen จะไม่สั่งปลา ก็จะหาว่าไม่ครบ กุ้ง หอย ปู ปลา ว่าแล้วก็จัดมาเลยปลากะพงนึ่งมะนาว ลองคำแรกบอกเลยว่าความเด้งของเนื้อปลาจัดว่าสดมากจนถึงมากที่สุด จนแทบอยากแล่มากินแบบซาซิมิ

ใครแพ้อาหารทะเล ไม่ต้องน้อยใจไป เรายังมีเมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ไว้ให้กินแบบจืด ๆ นั่งมองเพื่อน ๆ ฟินกับอาหารทะเลจัดเต็มโต๊ะกันไป

แนะนำสำหรับคนที่จะมาวันเสาร์อาทิตย์ ควรโทรถามกับทางร้านให้ดีว่ามีที่นั่งแน่ ๆ เพราะช่วงวันหยุด โดยเฉพาะเวลาเย็น ๆ เป็นช่วง Magic Hour ที่แสงอาทิตย์ลับขอบฟ้ากำลังละมุน เหมาะกับถ่ายกล้องฟิล์มเกรนเนียน ๆ แต่ที่ร้านเป็น Prime Time ที่ประชาชนแห่มาทานข้าวกันเยอะที่สุดจนแทบไม่มีที่จอดรถ

ใครที่จะมาแนะนำว่าเข้าไปดู Ref มุมแจ่ม ๆ เพื่อลองกันดื้อ ๆ ได้ที่ Facebook ร้าน https://www.facebook.com/seafoodclubbangsaen/ หรือตาม #SeafoodClubBangsaen กันได้เลย ส่วนใครอยากครีเอทฉีกแนวก็ไปลุ้นหามุมกันหน้างาน

ลองมาสักครั้งแล้วจะลืมไปว่าที่นี่คือ “บางแสน” (ก็ใช่สิ จริง ๆ แล้วมันคือหาดวอนนภาต่างหากล่ะ)

Seafood Club Bangsaen
ถนนสุขุมวิทซอย 22 ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี
โทร 085 678 9531
เปิดทุกวัน 11.00 – 23.00


นักเขียนที่ชอบนั่งนิ่งเงียบแอบมองโลกและผู้คนที่ผ่านไป แล้วแปลงให้กลายเป็นเรื่องราวบนโลกดิจิทัล

Related

The Great Khalid Foundation: มูลนิธิเพื่อเด็กมีฝัน จากใจศิลปินแห่งปี

รางวัลแด่คนโซเชียล “ไวซ์ไซท์” ประกาศผลผู้ชนะในงาน Thailand Zocial Awards 2020

เฉลิมฉลองวันดนตรีแจ๊สสากล กับแขกรับเชิญสุดพิเศษ Sibel Köse Trio จากประเทศตุรกี

เปิดแล้ว! บ้านใหม่ “ฌานา” สาขา 2 เล่าเรื่องเพื่อนเกษตรกรผ่านลุคใหม่ของร้านกับบรรยากาศโรงนาใจกลางกรุง

เจเรมี่ แคมป์: คริสเตียนร็อคระดับตำนาน ขอเล่าชีวิตผ่าน I Still Believe ภาพยนตร์มอบพลังใจแห่งปี

คอนเสิร์ต “LEO Presents SMALLROOM HOLIDAY DANCE PARTY III มันส์กระเด้งๆ”

สจล. สู้โควิด ใช้หอพัก 351 ห้อง เปิดโรงพยาบาลสนามเป็นศูนย์พักผู้ป่วยโควิด-19

พลิกโฉมวงการขายออนไลน์ด้วย Live Platform และระบบรับชำระเงินอัตโนมัติ GB PRIME PAY